紫米糕
 
材料:調味料:
黑糯米4杯
白糯米(尖)2杯
水4.5杯
  
 
作法:
黑糯米洗淨後,用4.5杯的清水浸泡約6至7小時,接著將白糯米洗淨後用倒入黑糯米中拌勻,然後繼續浸泡約1小時後,放入電子鍋煮熟備用。
 
素食小語:吃素的人也是有福,不會吃了有病的動物而致病,也不會犯下殺生的罪業,遂能遠離災難,趨吉避凶。
 
資料來源:取自大愛台「現代心素派」節目