列印
醬脆瓜
材料:
調味料:
小黃瓜
有機冰糖
醬油
鹽
作法:
1. 小黃瓜斜切薄片後汆燙備用。
2. 在鍋內放些許水,再放入醬油、冰糖、鹽煮開後熄火,再將小黃瓜放入拌勻。
3. 起鍋後,不定時攪拌小黃瓜,放置一夜入味後即可。
素食小語:
人為貪圖口腹之慾,吃盡天下眾生;素食者的粗茶淡飯,既可維護身體的健康,更能以具體的行動實踐慈悲的美德
資料來源:取自
大愛台「現代心素派」節目