綜合果醬（蛋奶素）
　
材料：調味料：
檸檬
吐司麵包
奶油
鳳梨（或香蕉、金棗、金桔、桑葚、芒果）		冰糖
　　
　
　
作法：
1. 將吐司抹上奶油，放入烤箱烤至香脆後，取出備用。

2. 將水果切細丁，加入冰糖及檸檬汁，煮成濃稠狀後，取適量放在吐司麵包上食用即可。
　
素食小語：人間菩薩就是要庇護大地蒼生，而且要尊重生命；茹素即是不殺生，亦是做人間菩薩的第一步。
　
資料來源：取自大愛台「現代心素派」節目