醬蘿蔔
　
材料：調味料：
白蘿蔔1斤鹽1兩
糖3兩
米漿少許
　　
　
作法：
1. 白蘿蔔洗淨連皮切塊狀用鹽醃漬，並重壓2到3天。
2. 醃漬好的白蘿蔔用礦泉水洗淨，加入糖和米漿拌勻即可。
　
素食小語：齋是素食，戒就是規矩，齋戒就是尊重生命，並守好做人的本分。
　
資料來源：取自大愛台「現代心素派」節目