 | 教學目標：
1. 認識心素食儀概念
2. 增進幼兒尊重生命、疼惜大地、做環保
3. 培養幼兒良好的飲食習慣與態度
教材準備：
1. 一張壁報紙、麥克筆一盒
2. 好文章分享----台灣免洗筷的故事--經典41期新食器時代
3. 圖畫紙
4. 彩色筆
5. 使用過的手提紙袋
6. 心中的魔鬼----共十張圖片
＊浪費鬼 ＊.頂嘴鬼 ＊.自私鬼 ＊.迷糊鬼 ＊懶散鬼 ＊挑食鬼＊不專心鬼 ＊.愛哭鬼 ＊.被動鬼 ＊.頑皮鬼 ＊貪玩鬼
7. 感恩歌大字報、給孩子一個乾淨的地球大字報
8. 認識垃圾的壽命大書
（一）體驗
1. 戲劇表演第一組：故事大意在一所亂亂幼稚園裡，一群幼稚園的小朋友，吃點心的時候很喜歡說話，而且經常將點心噴出來，有的小朋友還一邊玩一邊追逐，甚至還有小朋友很挑食，不吃青菜和水果，常常浪費食物，有的小朋友為了要趕快玩玩具，吃點心動作很快，很快將食物吞下去，就可以趕快搶到最喜歡玩的玩具了……
2. 與幼兒一起討論，劇中的小朋友，哪些行為是不對的，應該如何改進呢！
3. 老師將孩子討論的結果紀錄下來，並製作成一張大海報不對的行為 改正後的正確行為
第二組：戲劇表演
（故事大意）師生將上一組的戲劇表演不當的行為，經過討論後的正確行為，這一次將利用戲劇的方式演出，戲劇的內容涵蓋以下幾個重點：
1.不暴飲暴食
2.不偏食、不挑食、不浪費
3.吃東西時，食物不掉在桌上
4.嘴巴有食物不說話
5.坐姿端正
6.吃東西時細嚼慢嚥
＊戲劇表演完畢，老師分發學習單-----我是餐桌禮儀小天使
＊我是餐桌禮儀小天使學習單---你做到了哪些呢？ |