「葉綠舒？葉綠素？」第一次聽到葉綠舒的名字多數人都會連想到葉綠素，慈大生命科學系葉綠舒教授研究植物的光敏素，與同樣行光合作用的葉綠素還真的有點關係，她更多次獲選為慈大優良教師，是一位年輕受學生喜愛的老師。
熱愛教書的葉綠舒老師，系上推薦並選拔為慈大94學年與96學年優良教師。葉綠舒認為教師應該要隨時注意學生反應，調整上課的方法，不過台灣的學生不愛問問題，確實也讓老師很難清楚同學到底吸收了多少。
葉綠舒老師在乎同學上課的反應，為了吸引同學興趣，甚至到了「自虐」的情形。葉綠舒老師自己製作動畫，對一個五年級教授而言，還真是一項大挑戰。葉老師將製作教材的過程戲稱為「自虐」，剛開始，要花了一個小時才能製作一張動畫，一節課至少需要10張，不過他認為「自虐是為了要讓學生感到興趣！」
秉持這樣的信念，葉綠舒老師除了製作動畫外，還翻閱傳記，找出有趣的故事來吸引同學。甚至在考題上出花招，以大家耳熟能詳的童話故事，將生化考題融入其中；韓森與葛麗被後母虐待，常常沒飯吃，他們肝臟內的肝糖比例約多少呢？當兄妹倆被丟棄到森林裡，他們看到了糖果屋，糖果屋裡有哪些雙醣呢？拿過這考卷的同學都印象深刻，葉老師相信學生不是不愛讀書，是被抹煞了讀書的樂趣。
「只要我的學生願意學，我都願意教。」對教書滿腹的熱忱，也看到了現代年輕人的隱憂，「有的會說這對我沒用，我不想學，或是認為學英文只是為了應付教科書。」如何讓學生能夠終生學習，找到人生的方向，是葉老師在專業知識傳授外，期望學生在大學時期能培養的，因此，葉老師空中課堂——「頑皮報」部落格正提供一個沒有時間、空間限制的場所，符合年輕人上網的習慣，人氣指數很高。
部落格上有專業知識的分享，有對大學生的叮嚀，有生活的點滴，「不一定要到站才下車」 文章上寫著：「可曾想過，為什麼不能多走一、兩步呢？為什麼當我要去八樓，而已經有人按了七樓或九樓，我其實可以不必按下『8』那個按鈕，而是往上走或是往下走呢？」葉老師解釋，因為電梯停車再開，所消耗的電力，比一直往上要多得多，葉老師默默地傳達這樣的訊息，愈來愈多同學加入不按鈕的行列，葉老師說有一次四個人進電梯，沒有人按鈕，大家你看我，我看你，最後討論出平均樓層，一起出電梯。
多元化的世代，多元化的教授方法，傳道授業解惑不侷限在課堂上，葉綠舒老師部落格：http://ls.tcu.edu.tw/susanyeh。 |